Тридесет и пет годишният Даниел Дупинов ще представя Пазарджик в новия сезон на кулинарното шоу Hell’s Kitchen.

Той работи от 12 години в областта на кулинарията, в момента – в елитен хотел.  За свои силни страни посочва комуникативност, креативност и страст в кухнята. Мечтае да има собствен ресторант и да работи за себе си.

“Новите предизвикателства във втори сезон на Hell’s Kitchen България ще са свързани с това да създам отбор. Искам да създам лидер и той да бъде одобрен от всички участници”, разкри шеф Виктор Ангелов и допълни, че очакванията му сега са по-големи, отколкото в началото на първи сезон на предаването.

“Всички желаещи кандидати имаха възможност да изгледат какво ги очаква и да се подготвят както емоционално, така и кулинарно. Трябват комплекс от качества, за да се запишеш в подобен формат. Може да си приготвял миди “Сен Жак” хиляди пъти, но важното е как се справяш в моментите на напрежение. Стресът играе решаваща роля при представянето”, смята водещият на  най-вълнуващото телевизионно състезание за професионални готвачи.

85% от мъжете  в новия сезон на Hell’s Kitchen България са неженени, високи атлети с изявени мъжки интереси като лов, дрифт, футбол и екстремни пътешествия, докато повечето от дамите в шоуто са със семейства и деца. Сред мъжете изключение  от необвързаните  прави екзотичният като произход и хоби участник, родом от Египет, който е баща на пет деца  и колекционира екзотични птици.

Всички участници имат завиден професионален опит като готвачи в престижни заведения в България и по света, като един от тях е готвил персонално за Джордж Буш и фамилията му, друг е работил рамо до рамо с Гордън Рамзи, а почти всеки от тях има за редовни клиенти български звезди – от Павел и Венци, през Pаpi Hans и Фики Стораро до Васил Найденов и Калин Врачански.

Сред най-интересните ястия, приготвяни от участниците в ресторантите, за които са работили, са емулсия от суджук, биск от боб, бекон в кори от баница и тайландски сладолед с горгондзола.  За сметка на това персоналните предпочитания на готвачите са твърдо свързани с българската кухня и простите, но сготвени с чувство ястия като мусака, пълнени чушки, свинско с праз и телешко варено.