Етикет "лютеница"

Рецептите на баба: Лютеницата от нашето детство

Домашната лютеница носи вкуса на нашето детство. Кой не е тичал по улицата с дебелата филия, обилно намазана с червено и украсена със сирене? Кой не е изпускал филията си на пътя? Кой не се е омазвал до ушите? На колко години бяхте тогава? Свещенодействието по варенето на лютеницата у нас се извършваше на специално огнище, което се появяваше на двора само заради огромната медна тава, калайдисана като за празник