Имаме удоволствието да представим нашият екстремен прочит на стила американско ечемичено вино, част от нашата специална златна селекция, съобщиха от Крафт пивоварна Ромбус в Пазарджик.

09ромбус

„Bitter sweet symphony“ е първото българско ечемичено вино. Този стил пиво е бил познат и по нашите земи. Освен традиционното вино, траките приготвяли и ечемичено вино – така наречения бритон.

Нашият barley wine съчетава в себе си богат вихър от аромати на типичните за американските хмелове цитрусови плодове, подчертани от карамелени малцове и алкохол. Долавят се омайващи нюанси на мед, карамелизирана захар, меласа, ядки и сушени плодове. Американските хмелове отстъпват във вкуса на малцовата сладост. Горчивината е силна и остава дълго след отпиване. Финалът е доминиран от нотки грейпфрут и алкохолно сгряване. Цветът е кехлибарен, а пяната фина.

Високоалкохолна експлозия от вкусове (13,2%), която сгрява с всяка глътка. Насладете му се бавно.

На 14 октомври се навършва една година от създаването на пивоварната, която ще откриете на изхода на Пазарджик в посока Ивайло.