Етикет "копър"

Рецептите на баба: Подправките – душата на всяка гозба, кои са българските?

Всяка гозба си има тънкости, така разказваше моята баба. За да можеш да готвиш хем вкусно, хем никой друг да не може като теб, трябва да познаваш подправките. Освен да ги познаваш, трябва да можеш и да си ги приготвяш, а също така да знаеш от кое колко и на какво подхожда… Родът на баба ми се преселил от района на Костур в Брацигово през 1791 г. Заедно с тях,