Етикет "цепина"

Какво е хапвал деспот Алексий Слав в крепостта Цепина през XII век?

Трапезата на българите от Второто българско царство е била претрупана с храна, но в менюто не са фигурирали домати, царевица, червен пипер, чушки, картофи и фасул. Всички тези вкусни зеленчуци пристигат в Европа след XIV в., защото произходът им е американски. Най-известните крепости в нашия регион от този период са били Баткунион и Цепина, като втората била седалище на деспот Алексий Слав, а първата на родственика му Иванко, по-известен като убиецът