По повод Световния ден на прехраната, Регионална здравна инспекция – Пазарджик, съвместно с Професионална гимназия по хранително-вкусови технологии „Атанас Ченгелев“– гр. Пещера, организира вдъхновяващо събитие, посветено на здравословното хранене и културата на хранене сред младите хора.
Главният експерт Анелия Куртакова изнесе интерактивна презентация на тема „Препоръки за здравословно хранене“ пред ученици от IX, X и XI класове.
По време на срещата бяха представени препоръките на НЦОЗА за здравословно хранене, начините за изчисляване на индекса на телесна маса (ИТМ), определяне на необходимия калориен прием според възрастта, както и основните групи храни и хранителни вещества. На желаещите ученици бяха измерени ръст и тегло, а чрез специално подготвена анкета всеки имаше възможност да оцени собствените си хранителни навици.
След образователната част, събитието продължи с кулинарно шоу, което се превърна в истински празник на вкусовете и доброто настроение!
Учениците бяха разделени в два отбора – готвачи и кулинари, които приготвиха ястия от есенно дневно меню, съобразено с препоръчителния енергиен прием за тяхната възраст. Менюто включваше закуска, обяд, вечеря и две подкрепителни закуски.
Всяко ястие бе представено с кратка презентация, а оценяването се извърши от специално ученическо жури след дегустация. Ентусиазмът, творческата енергия и усмивките на участниците превърнаха събитието в емоционално преживяване, напомнящо телевизионно кулинарно риалити.
В края на деня всички участници получиха грамоти и награди, връчени от нач. отдел ПБПЗ – Ирина Атанасова, главен експерт Анелия Куртакова и главен инспектор Румяна Найденова.
Събитието остави у учениците не само приятни спомени, но и ценни знания за здравословното хранене – защото доброто здраве започва от правилната храна!
Екипът на РЗИ-Пазарджик изказва най-сърдечни благодарности на ръководството на училището – г-жа Мария Вачкова, г-жа Рени Камберова и на преподавателите г-жа Елена Илиева и г-жа Светла Орцева за отличната организация, активното съдействие и проявения професионализъм при реализирането на съвместната инициатива.
Тяхната ангажираност, отзивчивост и желание за сътрудничество допринесоха за успешното провеждане на мероприятието и за постигането на неговите цели.
