Гурме
Представи си Япония в чиния… и то в село Радилово. Да, точно така. Ние сме kobo bar & dinner – твоето стилно кътче с неустоима кухня в сърцето на Радилово, и днес ти представяме нашето първо суши меню! Откакто отворихме през месец май 2023 година, нашата мисия е да допринасяме за развитието на Радилово, като създаваме атмосфера за незабравими споделени моменти. Създавайки нашата ,,модерна селска идилия“, доказваме до днес, че новаторски и модерен
Представи си Япония в чиния… и то в село Радилово. Да, точно така. Ние сме kobo bar & dinner – твоето стилно кътче с неустоима кухня в сърцето на Радилово, и днес ти представяме нашето първо суши меню! Откакто отворихме през месец май 2023 година, нашата мисия е да допринасяме за развитието на Радилово, като създаваме атмосфера за незабравими споделени моменти. Създавайки нашата ,,модерна селска идилия“, доказваме до днес, че
Пазарджишкият ресторант „Пиканте“ може да се похвали с първия в града робот – сервитьор. На практика той ще приеме поръчката ви и може да ви донесе вода или друг вид напитка, но се затруднява да изпълни цялостно вашата заявка. И все пак е сервитьор, но според персонала е и малка пречка, особено ако заведението е пълно, тъй като роботът не може да съобрази и бързо да се отмести от пътя
Един от най-известните пазарджиклии – Тома Здравков тази вечер стана част от отбора на звездите в Hell’s Kitchen. Той чистосърдечно призна, че готвенето не е неговата стихия, но ще опита да се впише в екипа. А, че е екипен играч го разконспирира Наталия Кобилкина, която ще се върти тенджери и тигани в кухнята на Ада редом с него. Тома бързо се превръща в любимец на публиката, както се видя от
В най-голямата търговска верига у нас Kaufland могат да бъдат намерени близо 30 специални зимни месни предложения Суджукът смес е любимият зимен продукт на българския потребител през студените месеци според Kaufland. Клиентите на най-големия ритейлър в България могат да избират от близо 30 предложения за трапезата в този асортимент, които са специално подбрани с традиционни рецепти и подправки. Топ 5 на най-предпочитаните от тях са суджук за сушене и печене, свински гърди с
На 10 септември 2023г. от 13:30 до 15:30 часа в двора на етнографския комплекс на Исторически музей град Брацигово ще се проведе за втора поредна година Кулинарен фестивал „Вкус на традиции“. На фестивала посетителите ще имат възможност да видят и опитат ястия както от гр. Брацигово така и от селата в общината – Равногор , Розово, Бяга , Козарско , Исперихово и Жребичко.Освен традиционните Брациговски милинки, Брациговска пита, Брациговски питули,
Снимка: Точене на юфка в Пещера, четиридесетте години на ХХ в. Семеен архив на сем. Цикалови, снимката е публикувана в алманах „Осемте хилядолетия на Пещерския край“ – първа част. Книгата е издадена от „Биовет“ АД – гр. Пещера. Август е първият от месеците, в който започваме да готвим усилено зимнината. Освен за приготвянето на сладкото от боровини и компотите от праскови, печените пиперки и доматите в шишета, температурите са много
Алуминиевото фолио може да ви изненада с възможностите си, ако ползвате малко познати трикове. Във всяка кухня има ролка алуминиево фолио. Обикновено се използва за готвене или съхранение на храна. Обхватът на приложението му в домашни условия обаче е много по-широк. Алуминиево фолио – какво е това? Фолиото е най-тънкият метален лист с дебелина не повече от 0,2 мм. Характеризира се с достатъчна пластичност и гъвкавост. За производството на този
СНИМКА: Попсоколовата къща в Брацигово На 10 септември 2022г. от 13 до 15 часа в двора на етнографския комплекс на Исторически музей град Брацигово ще се проведе Фолклорен кулинарен фестивал на Община Брацигово, като част от програмата на провеждащия се за втора година архитектурен форум “Брацигово – каменният поток на времето“ от 9 до 11 септември. На фестивала посетителите ще имат възможност да видят и опитат ястия както от гр.
Тридесет и две годишният Реджеп Бадев от Сърница е една от звездите, които ще видим по време на Празника на Пазарджик утре. Безапелационният победител в „Hell’s Kitchen“ през 2020 г. ще бъде на Острова утре от обяд до събота вечер. След това на 2, 3, 4 юни можете за го видите е в парк Стадиона, където предстои фестивала БириМанджаро. След като победи в оспорваното кулинарно предаване Бадев създаде Regi’s Street
След празниците обикновено във всяка една къща остават дузина сухи козунаци, които домакините се чудят какво да правят. Знаете, че е грешно да ги хвърляме в кофата за боклук, защото все пак това е сладък хляб и не бива да попада на това място. Ако имате познати, които се нуждаят от храна, много добре. Дайте ги на тях. Така ще се чувствате и вие щастливи, че сте успели да помогнете
Налагането да останем вкъщи по време на пандемия, започна да изморява всеки от нас, а мисленето какво да приготвим за ядене понякога е затормозяващо и изтощително. foodpanda има идея за такива моменти. Има ястия, които изискват минимални усилия, а в същото време ще накара членовете на вашето семейство да бъдат доволни и нахранени. Шишчета Потърсете предварително нарязано на кубчета месо, за да улесните работата си. Ако планирате предварително, оставете месото
Ние обичаме гювечи, не само защото са част от традиционната българска кухня. Освен това, този тип ястия са подходящи за зимните месеци когато тялото ви иска нещо топло, уютно и засищащо. foodpanda сподели кои гювече обичаме въз основа на нашия зодиакален знак. Овен Като огнен знак Овенът харесва горещо! Слагането в гювеча на пикантно разнообразие от лют пипер и чили е точно на мястото си. Телец Те обичат разнообразието
Ръководството на Мишлен остава един от водещите световни авторитети в областта на ресторантите и изисканите заведения. Въпреки че критериите на съдиите са строго пазена тайна, техниките, които те гледат, са добре известни – и добрата новина е, че много от тях лесно се възпроизвеждат у дома. Открийте най-добри съвети на foodpanda, за постигане на качество на готвене във вашата собствена кухня и да блеснете по време на празничните трапези, които
Едва ли има човек, който в живота си да не е опитвал мекици. Най-често свързваме тази закуска с нашите баби. Особено през ваканциите, когато лятото едва започва, а слънцето рано-рано заблестява над двора. Мекиците са подходяща храна и за тези, които спазват постите, защото в тях няма нищо, което е забранено за консумация през този период. И така, за да приготвите вкусната закуска са ви необходими следните продукти: около 4
Пазарджишка кървавица е известна в цялата страна и няма съмнение, че това е най-вкусната кървавица. Защо е така? Тайната се крие в начина на приготвяне и съставките. Вероятно няма да се възползвате от традицията, защото прасета отдавна не се гледат в задния двор на жителите на града, че даже и в околните села. В миналото да изквичи прасе на умряло било чест за всяко уважаващо себе си домакинство. Както се
Септември е, а зеленчуците са пресни и вкусни, времето е жегаво, но се усеща лекият повей на есента. И сега е моментът да пробвате едно постно ястие, което ще ви стопли душата и ще ви кара да го приготвяте отново, и отново. Както гювечът, имамбаялдъта се приготвя от пресни зеленчуци. Не, че не може с консервирани, но вкусът е много по-различен. За да си спретнете това вкусно ястие са ви
Дойде ли август – време е за лютеница. Вкусна и домашно приготвена, както на времето я правеха нашите баби. Работата не е като на сърдечносъдов хирург, но отнема поне пет-шест часа, колкото трае и една операция. Та по това си приличат. И ако искате да се отдадете на това приключение, направо си вземете един ден отпуска или жертвайте събота или неделя. Както казваше баба – „Ден година храни“. Както вече
Победителят в най-новия сезон на Hells kitchen влезе в ролята на главен готвач на ресторант „Фазанарията“ в Пазарджик. Младежът от Сърница ще открие скоро и пицария в Пловдив. Откриването на заведението е било на 12 юни, а то вече се радва и на отбрани посетители. Мястото е познато на всеки пазарджиклия, но ако не сте от града или околностите, трябва да хванете шосето към Бошуля, да преминете моста на Тополница
Реджеп Бадев, 30-годишният виртуозен готвач от гр. Сърница, грабна голямата награда в третия сезон на най-оспорваното кулинарно риалити в телевизионния ефир Hell’s Kitchen България. Битката за победа беше „кървава“, но равностойна. Най-добрите от най-добрите премериха сили с кулинарни шедьоври и безупречни умения в кухнята. Те сътвориха първите си авторски менюта като шеф готвачи на отбори, които сами си избраха сред бившите участници в третия сезон на шоуто и ръководиха с
Студен вятър се блъска в прозорците, замъглени от топлината на бумтящата печка. Снегът леко прехвърча навън и се върти спираловидно, уловен от вятъра, който го стоварва пред съседската ограда. Малко коте жаловито поглежда към прозореца и тича към отворената пътна врата, за да търси скривалище. Хора понесли коледни елхи бързат нагоре по улицата, като с една ръка крепят шапките си, а с другата притискат крехкото зелено дръвче. Току що са
Задавали ли сте си въпроса: Как е изглеждал един ден от живота на древните? За да научите отговора е достатъчно да посетите предстоящия в съседния областен град „Пловдив – древен и вечен: история, етнология, култура и изкуство“ – фестивал на историческото и културно наследство, който ще се проведе на 15 и 16 юни 2019 година. Ще бъдат показани древни занаяти – плъстарство, кожарство, обущарство, дървообработка, бижутерство. Посетителите ще се докоснат до
Започваме програмата в годината на Европейска столица на културата Пловдив 2019 с представяне на Кипър и Гърция и представители на техните общности в Пазарджик. Тематичната кулинарна вечер ще се състои на 18 март от 18:30 ч. в Механа „Трифон Зарезан“. Ще чуем личните истории на Георгиос от Кипър и Панделис от Гърция, любопитни факти от страните на произход, вкусни традиционни храни. Домакините ще приготвят ястията шефтали кебап, кипърски картофи с
Първият двубой в рейтинговото предаване Hells Kitchen се състоя днес. Даниел от Пазарджик и Петко от Бургас се състезаваха тази вечер за оставането си в Hells Kitchen. За да започнат да готвят двамата трябваше да разбият по десетина гювечета, в които се криеха техните продукти. След като се снабдиха с поредица несъвместими едни с други неща, те трябваше да преминат и през тест. Представиха се ужасяващо, като единственият верен отговор
