Hankey Bannister е смесен шотландски скоч, произведен от Inver House Distillers и собственост на International Beverage Holdings Ltd. Кръстен е на своите основатели Бомонт Ханки и Хю Банистър. Съюзът между двамата има доста интересни история, а самата среща явно не е била случайна. Екипът на онлайн магазин Сид-шоп разказва за това.
Ханки Банистър – историята
Марката възниква преди много години, когато Бомонт Ханки се обединил с Хю Банистър, за да създаде компания за вино и спиртни напитки. Така през 1757 г. е създадено малцовото Hankey Bannister Blended Scotch Whisky. Ето някои любопитни факти:
- В началото господин Бомонт Ханки отворил малък магазин за алкохол, като постоянно обогатявал асортимента чрез предприемаческия дух, който носел. Много скоро се преместил в изискан квартал в Лондон, където продавал своите напитки в доста по-голям павилион. През цялото това време Ханки събирал уиски не само за собствено удоволствие, но доставял най-добрите на кралския двор. Това му спечелило благоволението на аристократите в Англия. Целта му всъщност не била само да продава, но и да създава малц скоч.
- Мечтата на Ханки се сбъдва, когато в павилиона му идва Хю Банистър. В началото той бил само продавач, но след това станал сътрудник на Бомонт Ханки. Заедно създали оригинално питие за ценителите на скоча.
Двамата били коренно различни като характери. Hankey бил весел човек и шегаджия, докато Bannister бил педантичен и обмислял всяка своя стъпка. Затова и съюзът им бил толкова добър. За техния успех говорят множеството кралски и други награди за перфектния, деликатен вкус. Марката получила и лиценз от самия крал Джордж V. Hankey Bannister е и уискито на Чърчил, както и на други известни личности.
През 1785 г. избите се преместват в Adelphi Arches под Adelphi Terrace, първата неокласическа сграда в Лондон, проектирана от братя Адамс. Избите остават там до 1936 г., когато Арките са съборени.
До средата на 70-те Hankey Bannister се управлява от наследниците на Бомонт Ханки. След това правата на марката минават в Inver House Distillers Ltd., който е първокласен производител на уиски. Притежава пет дестилерии и е известен с много строг контрол на качеството.
През 2009 г. Hankey Bannister се превръща в основната им марка смесено уиски в световен мащаб. Оттогава те имат двуцифрен ръст всяка година, което е страхотно постижение. Налична е в над 100 държави, като ключови пазари са Global Travel Retail, Русия, Украйна и Мозамбик, където продължават да изграждат популярността на марката.
Hankey Bannister Heritage
На търг през 2012-та година колекционер-блендер купува случайно бутилка „Ханки Банистър“ на доста добра цена. Според етикета тя е произведена през 20-те години. Вкусът на скоча бил толкова богат и нетрадиционен, че човекът предложил на компанията да възпроизведе тази необичайна напитка. След консултация, фирмата решава да пусне лимитирана серия от 0.700 мл, която е наречена “Наследство”. Вкусът е малко по-сладък от този на Hankey Bannister Original и има доста подчертан опушено-сладък торфен аромат, както и дълъг, неустоим финал:
- В букета се усещат нотки на цветя и сладък дим, портокал, карамел и зелена ябълка;
- Цветът е златист кехлибар;
- Вкусът на Hankey Bannister е наситен и много добре балансиран – усещат се нотки на мед, ванилия, карамел, канела;
- Дизайнът на бутилката е направен в ретро стил, за да съответства на оригинала, който е открит след почти 100 години.
Ценителите считат тази колекция за прекрасна и всеки от тях би се радвал да има в своята колекция една от тези бутилки. Това уиски получи златен медал на Международния конкурс Wine & Spirit и сребърния от World Whiskey Awards.
